Rifugio
Alpenzu

GRESSONEY-SAINT-JEAN   |   VALLE D’AOSTA

In evidenza

PERIODO DI APERTURA 2019:

15/06 › 15/09 aperto tutti i giorni


Rifugio alpenzu
Gressoney-Saint-Jean
Valle d’Aosta | Italia
Telefono +39 338 256 22 29
Mail info@rifugioalpenzu.it
PI 00527320071
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Trekking
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Il piacere della cucina fatta in casa

GLI ANTIPASTI
Lard d'Arnad e motzetta con le castagne caramellate al miele 8,00 €
Fiore di Alpenzu 8,00 €
Piatto di affettati e salumi valdostani 9,00 €
Lard d'Arnad
 6,00 €
Jambon des Bosses10,00 €
Motzetta di bovino valdostano 9,00 €
Cuit Saint Oyen "alla brace" 6,00 €


PIATTI TIPICI
Polenta di farina integrale di mais4,00 €
Polenta concia con la Fontina e la Toma di Gressoney9,00 €
Knefflene saltati con lo speck, la panna, e lo zafferano9,00 €
"Carbonade" di manzo proveniente da allevamenti valdostani10,00 €
Salsiccetta alla griglia8,00 €
PIATTI UNICI
I salumi e i formaggi
12,00 €
Carbonade e/o salsicetta con la polenta
12,00 €
Carbonade e/o salsicetta con la polenta concia
15,00 €


I FORMAGGI
Assortimento misto6,00 €
Fontinas.q.
Toma di Alpenzus.q.
Toma di Gressoneys.q.
Toma di latterias.q.
Toma stagionatas.q.
Toma di capras.q.
I DOLCI
la Torta di Mele4,50 €
la Torta con la mousse di cioccolato4,50 €
lo Strudel di ricotta e noci4,50 €
la Linzer4,50 €
i Mirtilli sotto grappa4,50 €